أناناس مكعبات IQF
وصف | أناناس مكعبات IQF أناناس مكعبات مجمدة |
معيار | الدرجة أ أو ب |
شكل | النرد |
مقاس | 10*10 مم أو حسب متطلبات العميل |
الحياة الذاتية | 24 شهرًا تحت -18 درجة مئوية |
التعبئة والتغليف | العبوات السائبة: 20 رطلاً، 40 رطلاً، 10 كجم، 20 كجم/العلبة عبوة البيع بالتجزئة: 1 رطل، 16 أونصة، 500 جرام، 1 كجم/كيس |
الشهادات | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC وما إلى ذلك. |
الأناناس المُجمد سريعًا (IQF) هو قطع الأناناس المُجمدة بشكل فردي، مما يُسهّل فصلها والتحكم في حجمها. يُعدّ الأناناس المُجمد سريعًا (IQF) مكونًا شائعًا في صناعة الأغذية، إذ يُمكن استخدامه في تطبيقات مُتنوعة، بما في ذلك المخبوزات والعصائر والسلطات.
من أهم فوائد الأناناس المُجمد سريع التحضير سهولة وسرعة استخدامه. فعلى عكس الأناناس الطازج الذي يتطلب تقشيرًا وتقطيعًا، يكون الأناناس المُجمد سريع التحضير جاهزًا للاستخدام مباشرةً من المُجمد. وهذا يُوفر الوقت والجهد في المطبخ، مما يجعله خيارًا شائعًا للطهاة المشغولين والطهاة المنزليين على حد سواء.
من فوائد الأناناس المُجمد بسرعة فائقة (IQF) احتفاظه بقيمته الغذائية ونكهته. تُحافظ عملية التجميد على العناصر الغذائية ونكهة الأناناس، مما يضمن له نفس لذة وقيمة الأناناس الطازج. هذا يجعله خيارًا رائعًا لمن يرغبون في الاستمتاع بمذاق الأناناس وفوائده الصحية على مدار العام، بغض النظر عن فصول السنة.
بالإضافة إلى ذلك، يتمتع أناناس التجميد السريع بفترة صلاحية أطول من الأناناس الطازج. قد يفسد الأناناس الطازج بسرعة إذا لم يُحفظ بشكل صحيح، بينما يُمكن حفظ أناناس التجميد السريع في المُجمد لعدة أشهر دون أن يفقد جودته. يُعد هذا مفيدًا بشكل خاص للشركات التي تحتاج إلى تخزين المكونات وترغب في تقليل الهدر.
بشكل عام، يُعدّ الأناناس المُبخّر بسرعة فائقة (IQF) مُكوّنًا مُتعدد الاستخدامات وعمليًا، يُمكن استخدامه في أطباق مُتنوّعة. فهو يُقدّم نفس المذاق الرائع والفوائد الغذائية للأناناس الطازج، بالإضافة إلى سهولة الاستخدام ومدة صلاحية أطول. سواءً كنتَ طاهيًا مُحترفًا أو طباخًا منزليًا، فإنّ الأناناس المُبخّر بسرعة فائقة (IQF) خيارٌ جديرٌ بالاهتمام في وصفتك القادمة.
