-
أرز القرنبيط IQF
يُعد أرز القرنبيط بديلاً مغذياً للأرز، فهو منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات. بل قد يوفر فوائد عديدة، مثل تعزيز فقدان الوزن، ومكافحة الالتهابات، وحتى الحماية من بعض الأمراض. علاوة على ذلك، فهو سهل التحضير ويمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً.
أرز القرنبيط لدينا، المُجمّد بسرعة، يتراوح حجمه بين ٢ و٤ مم، ويُجمّد بسرعة بعد حصاد القرنبيط الطازج من المزارع وتقطيعه إلى أحجام مناسبة. يخضع أرزنا لرقابة دقيقة من حيث المبيدات الحشرية والميكروبيولوجيا. -
بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
يُعدّ البصل الأخضر المُقطّع بتقنية التجميد السريع (IQF) مكونًا متعدد الاستخدامات، يُمكن استخدامه في وصفات مُتنوعة، من الحساء واليخنات إلى السلطات والأطباق المقلية. يُمكن استخدامه كزينة أو كمكوّن رئيسي، ويُضفي نكهةً منعشةً وحارةً قليلاً على الأطباق.
بصل الربيع المُجمّد بسرعة وبشكل فردي بعد حصاد البصل الربيعي من مزارعنا الخاصة، مع مراقبة دقيقة للمبيدات. مصنعنا حاصل على شهادات HACCP وISO وKOSHER وBRC وFDA وغيرها. -
خضروات مشكلة مُجمدة
خضراوات مشكلة مُجمدة (ذرة حلوة، جزر مُقطّع إلى مكعبات، بازلاء خضراء أو فاصوليا خضراء)
خضار كوموديتي فيجيلز المشكلة هي مزيج من الذرة الحلوة والجزر والبازلاء الخضراء والفاصوليا الخضراء المقطعة. هذه الخضراوات الجاهزة للطهي تأتي مفرومة مسبقًا، مما يوفر وقت تحضير ثمين. تُجمد هذه الخضراوات للحفاظ على نضارتها ونكهتها، ويمكن قليها أو طهيها حسب متطلبات الوصفة. -
ملفوف IQF مقطع
تُجمّد شرائح الملفوف المُجمّدة بسرعة من KD Healthy Foods بعد حصاد الملفوف الطازج من المزارع، مع مراقبة مبيدات الآفات جيدًا. أثناء المعالجة، يتم الحفاظ على قيمته الغذائية وطعمه بشكل مثالي.
مصنعنا يعمل بشكل صارم بموجب نظام الغذاء HACCP وجميع المنتجات حصلت على شهادات ISO و HACCP و BRC و KOSHER وما إلى ذلك. -
حبوب شمع صفراء كاملة IQF
حبوب الشمع المجمدة من KD Healthy Foods هي حبوب شمع صفراء مجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) كاملة، وحبوب شمع صفراء مجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) مقطعة. حبوب الشمع الصفراء هي نوع من حبوب شجيرة الشمع، لونها أصفر. تكاد تكون مطابقة للفاصوليا الخضراء في الطعم والملمس، مع اختلاف واضح في لونها الأصفر. يعود ذلك إلى افتقارها إلى الكلوروفيل، وهو المركب الذي يُعطي الفاصوليا الخضراء لونها، إلا أن قيمتها الغذائية تختلف قليلاً.
-
قطع حبوب الشمع الصفراء بتقنية IQF
حبوب الشمع المجمدة من KD Healthy Foods هي حبوب شمع صفراء مجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) كاملة، وحبوب شمع صفراء مجمدة بتقنية التجميد السريع (IQF) مقطعة. حبوب الشمع الصفراء هي نوع من حبوب شجيرة الشمع، لونها أصفر. تكاد تكون مطابقة للفاصوليا الخضراء في الطعم والملمس، مع اختلاف واضح في لونها الأصفر. يعود ذلك إلى افتقارها إلى الكلوروفيل، وهو المركب الذي يُعطي الفاصوليا الخضراء لونها، إلا أن قيمتها الغذائية تختلف قليلاً.
-
شرائح القرع الأصفر IQF
الكوسا نوع من القرع الصيفي يُحصد قبل نضجه الكامل، ولذلك يُعتبر ثمرةً صغيرة. عادةً ما يكون لونه أخضر زمردي داكن من الخارج، لكن بعض أنواعه صفراء مشمسة. أما داخله، فعادةً ما يكون أبيض باهتًا مع مسحة خضراء. قشرته وبذوره ولحمه صالح للأكل وغني بالعناصر الغذائية.
-
شرائح الفلفل الأصفر IQF
المواد الخام الرئيسية لدينا من الفلفل الأصفر تأتي كلها من قاعدة زراعتنا، حتى نتمكن من السيطرة على بقايا المبيدات بشكل فعال.
يطبق مصنعنا معايير HACCP بدقة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج والمعالجة والتغليف، لضمان جودة وسلامة المنتجات. يلتزم فريق الإنتاج بمعايير الجودة العالية، ويشرف موظفو مراقبة الجودة لدينا على جميع مراحل الإنتاج بدقة.
الفلفل الأصفر المجمد يتوافق مع معايير ISO، HACCP، BRC، KOSHER، FDA.
مصنعنا لديه ورشة عمل المعالجة الحديثة، وتدفق المعالجة المتقدمة الدولية. -
فلفل أصفر مقطع مكعبات
المواد الخام الرئيسية لدينا من الفلفل الأصفر تأتي كلها من قاعدة زراعتنا، حتى نتمكن من السيطرة على بقايا المبيدات بشكل فعال.
يطبق مصنعنا معايير HACCP بدقة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج والمعالجة والتغليف، لضمان جودة وسلامة المنتجات. يلتزم فريق الإنتاج بمعايير الجودة العالية، ويشرف موظفو مراقبة الجودة لدينا على جميع مراحل الإنتاج بدقة.
الفلفل الأصفر المجمد يتوافق مع معايير ISO، HACCP، BRC، KOSHER، FDA.
مصنعنا لديه ورشة عمل المعالجة الحديثة، وتدفق المعالجة المتقدمة الدولية. -
مزيج الشتاء IQF
يُسمى مزيج البروكلي والقرنبيط أيضًا "مزيج الشتاء". يُنتج البروكلي والقرنبيط المجمد من خضراوات طازجة وآمنة وصحية من مزارعنا الخاصة، بدون استخدام مبيدات حشرية. يتميز كلا النوعين بانخفاض السعرات الحرارية وغنى المعادن، بما في ذلك حمض الفوليك والمنغنيز والألياف والبروتين والفيتامينات. يُشكل هذا المزيج جزءًا قيمًا ومغذيًا من نظام غذائي متوازن.
-
الهليون الأبيض الكامل IQF
الهليون نبات شائع، متوفر بألوان متعددة، منها الأخضر والأبيض والأرجواني. وهو غني بالعناصر الغذائية، ويُعدّ منعشًا للغاية. تناول الهليون يُحسّن مناعة الجسم ويحسّن اللياقة البدنية للعديد من المرضى الذين يعانون من ضعف في الجسم.
-
أطراف وقطع الهليون الأبيض IQF
الهليون نبات شائع متوفر بألوان متعددة، منها الأخضر والأبيض والأرجواني. وهو غني بالعناصر الغذائية، ويُعدّ منعشًا للغاية. تناول الهليون يُحسّن مناعة الجسم ويحسّن اللياقة البدنية للعديد من المرضى الذين يعانون من ضعف في المناعة.