مزيج شرائح الفلفل IQF
| وصف | مزيج شرائح الفلفل IQF |
| معيار | الصف أ |
| يكتب | مجمد، IQF |
| نسبة | 1:1:1 أو حسب متطلبات العميل |
| مقاس | عرض: 5-7 مم، الطول الطبيعي أو حسب متطلبات العميل |
| الحياة الذاتية | 24 شهرًا تحت -18 درجة مئوية |
| التعبئة والتغليف | العبوات السائبة: 20 رطلاً، 40 رطلاً، 10 كجم، 20 كجم/كرتونة، حقيبة عبوة البيع بالتجزئة: 1 رطل، 8 أونصة، 16 أونصة، 500 جرام، 1 كجم/كيس |
| موعد التسليم | 15-20 يومًا بعد استلام الطلبات |
| شهادة | ISO/HACCP/BRC/FDA/KOSHER وما إلى ذلك. |
يُنتج مزيج شرائح الفلفل المُجمد من فلفل أخضر وأحمر وأصفر طازج وآمن وصحي. تبلغ سعراته الحرارية حوالي 20 سعرة حرارية فقط. وهو غني بالعناصر الغذائية: البروتين، والكربوهيدرات، والألياف، وفيتامين البوتاسيوم، وغيرها، وله فوائد صحية، مثل تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي، والحماية من بعض الأمراض المزمنة، وتقليل احتمالية الإصابة بفقر الدم، وتأخير فقدان الذاكرة المرتبط بالعمر، وخفض مستوى السكر في الدم.
أصبحت الخضراوات المجمدة أكثر شيوعًا الآن. فبالإضافة إلى سهولة تحضيرها، تُصنع الخضراوات المجمدة من خضراوات طازجة وصحية من المزرعة، ويمكن للتجميد أن يحافظ على قيمتها الغذائية لمدة عامين في درجة حرارة أقل من -18 درجة مئوية. أما الخضراوات المجمدة المختلطة، فتُمزج مع عدة خضراوات تُكمل بعضها بعضًا - حيث تُضيف بعض الخضراوات عناصر غذائية إلى الخليط بينما يفتقر إليها البعض الآخر - مما يمنحك تنوعًا أكبر في العناصر الغذائية. العنصر الغذائي الوحيد الذي لن تحصل عليه من الخضراوات المختلطة هو فيتامين ب-12، لأنه موجود في المنتجات الحيوانية. لذا، تُعدّ الخضراوات المختلطة المجمدة خيارًا جيدًا لوجبة سريعة وصحية.
