IQF Green Peas
| وصف | البازلاء الخضراء المجمدة IQF |
| stype | المجمدة ، iqf |
| مقاس | 8-11mm |
| جودة | الصف أ |
| الحياة الذاتية | 24 شهرين تحت -18 درجة مئوية |
| التعبئة | - حزمة كبيرة: 20 رطل ، 40 رطل ، 10 كجم ، 20 كجم/كرتون - حزمة البيع بالتجزئة: 1 رطل ، 8 أوقية ، 16 أوقية ، 500 جرام ، 1 كجم/حقيبة أو حسب متطلبات العملاء |
| الشهادات | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ، إلخ. |
البازلاء الخضراء عالية في العناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة ، ولها خصائص قد تقلل من خطر العديد من الأمراض.
ومع ذلك ، تحتوي البازلاء الخضراء أيضًا على مضادات المغذيات ، والتي قد تعطل امتصاص بعض العناصر الغذائية وتسبب أعراض الجهاز الهضمي.
البازلاء الخضراء المجمدة مريحة وسهلة الاستخدام ، دون متاعب القصف والتخزين. ما هو أكثر من ذلك ، إنها ليست أغلى بكثير من البازلاء الطازجة. بعض العلامات التجارية فعالة من حيث التكلفة. يبدو أنه لا يوجد استنفاد كبير من العناصر الغذائية في البازلاء المجمدة ، مقابل الطازجة. أيضا ، يتم اختيار معظم البازلاء المجمدة في النضوج من أجل التخزين الأمثل ، لذلك تتذوق بشكل أفضل.
يتم تجميد البازلاء الخضراء التي تم اختيارها حديثًا خلال ساعتين ونصف فقط من التقاطها من الحقل. يضمن تجميد البازلاء الخضراء بعد فترة وجيزة من اختيارنا أن نحتفظ بجميع الفيتامينات والمعادن الطبيعية.
هذا يعني أنه يمكن اختيار البازلاء الخضراء المجمدة في ذروتها ، في وقت يكون فيه أعلى قيمة غذائية. يعني تجميد البازلاء الخضراء أنها تحتفظ بمزيد من فيتامين C أكثر من البازلاء الطازجة أو المحيطة عندما تشق طريقها إلى صحنك.
ومع ذلك ، من خلال تجميد البازلاء التي تم اختيارها حديثًا ، يمكننا توفير البازلاء الخضراء المجمدة على مدار العام. يمكن أن تكون متاجر بسهولة في الثلاجة واتصلت بها عند الحاجة. على عكس نظرائهم الطازجة ، لن يضيع البازلاء المجمدة وإلقاءها.
