IQF نصائح وقطع الهليون الأبيض
| وصف | IQF نصائح وقطع الهليون الأبيض |
| يكتب | المجمدة، IQF |
| مقاس | النصائح والقطع: القطر: 6-10 مم، 10-16 مم، 6-12 مم؛ الطول: 2-3 سم، 2.5-3.5 سم، 2-4 سم، 3-5 سم أو قطع وفقا لمتطلبات العملاء. |
| معيار | الصف أ |
| الحياة الذاتية | 24 شهرًا تحت -18 درجة مئوية |
| التعبئة | كرتونة كبيرة الحجم 1 × 10 كجم، أو 20 رطل × 1 كرتونة، أو 1 رطل × 12 كرتونة، أو حقيبة يد، أو غيرها من عبوات البيع بالتجزئة |
| الشهادات | هاكب / إسو / كوشير / فدا / برك، الخ. |
الهليون الأبيض المجمد هو بديل لذيذ ومريح للهليون الطازج. في حين أن موسم الهليون الطازج قصير نسبيًا، فإن الهليون المجمد متاح طوال العام ويمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الوصفات.
واحدة من الفوائد الرئيسية للهليون الأبيض المجمد هو ملاءمته. على عكس الهليون الطازج الذي يتطلب الغسيل والتشذيب والطهي، يمكن إذابة تجميد الهليون المجمد بسرعة وإضافته إلى الوصفات بأقل قدر من التحضير. وهذا يجعله مكونًا مثاليًا للطهاة المشغولين الذين يرغبون في إضافة بعض الخضار الصحية إلى وجباتهم دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.
يتمتع الهليون الأبيض المجمد أيضًا بالعديد من الفوائد الغذائية نفسها التي يتمتع بها الهليون الطازج. إنه مصدر جيد للألياف والفولات والفيتامينات A وC وK. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم قطف الهليون المجمد وتجميده في ذروة النضج، مما قد يساعد في الحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية.
عند استخدام الهليون الأبيض المجمد، من المهم تذويبه بشكل صحيح قبل الطهي. يمكن القيام بذلك عن طريق وضع الهليون في الثلاجة طوال الليل أو عن طريق وضعه في الميكروويف على درجة حرارة منخفضة. بمجرد إذابة تجميد الهليون، يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات، مثل البطاطس المقلية والحساء والأوعية المقاومة للحرارة.
في الختام، الهليون الأبيض المجمد هو بديل مناسب ومغذي للهليون الطازج. إن توفره على مدار العام وسهولة تحضيره يجعله مكونًا رائعًا للطهاة المشغولين الذين يرغبون في إضافة بعض الخضار الصحية إلى وجباتهم. سواء تم استخدامه في طبق مقلي بسيط أو في طبق خزفي أكثر تعقيدًا، فمن المؤكد أن الهليون المجمد سيضيف النكهة والتغذية إلى أي طبق.
