فلفل أصفر مُقطّع إلى مكعبات

• ممتاز للنساء الحوامل
يحتوي الفلفل الحلو على عناصر غذائية صحية، بما في ذلك حمض الفوليك والبيوتين والبوتاسيوم.

•قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان
ذلك لأن الفلفل مصدر جيد لمضادات الأكسدة، التي يُعتقد أنها تساعد على حماية الخلايا من التلف. قد تساعد مضادات الأكسدة في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. إضافةً إلى ذلك، يُعد الفلفل الحلو مصدرًا جيدًا لفيتامين ج، المعروف بمساعدته في تعزيز جهاز المناعة.

•يساعدك على النوم بشكل أفضل
يوجد التربتوفان بكثرة في الفلفل الحلو، سواءً كان أخضر أو ​​أصفر أو أحمر. يُنتَج الميلاتونين، وهو هرمون يُساعد على النوم، بمساعدة التربتوفان.

•يحسن البصر
فيتامين أ، ج، والأنزيمات الوفيرة في الفلفل الأصفر تقلل من احتمالية ضعف البصر.

• تقليل ضغط الدم والتوتر
الفلفل الأصفر ممتاز للحفاظ على صحة الشرايين. بفضل مضادات الأكسدة الفعّالة التي تفوق في فعاليتها الحمضيات، يُعد الفلفل الحلو مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي، الذي يُحسّن وظائف القلب ويُخفّض ضغط الدم.
علاوة على ذلك، يحتوي الفلفل الحلو على مضادات التخثر التي قد تساعد في منع جلطات الدم التي تسبب النوبات القلبية وتنظيم ضغط الدم.