فطر المحار IQF
| اسم المنتج | فطر المحار IQF |
| شكل | جميع |
| مقاس | الحجم الطبيعي |
| جودة | بقايا المبيدات منخفضة وخالية من الديدان |
| التعبئة والتغليف | العبوات السائبة: 20 رطلاً، 40 رطلاً، 10 كجم، 20 كجم/كرتونة عبوة البيع بالتجزئة: 1 رطل، 16 أونصة، 500 جرام، 1 كجم/كيس |
| مدة الصلاحية | 24 شهرًا تحت درجة حرارة -18 درجة |
| شهادة | HACCP، ISO، BRC، FDA، KOSHER، ECO CERT، HALAL وما إلى ذلك. |
يقدم فطر المحار المُجمد (IQF) توازنًا رائعًا بين الأناقة الطبيعية والنكهة اللطيفة والجودة الثابتة، مما يجعله مكونًا مفضلًا في المطابخ ومُصنّعي الأغذية حول العالم. في KD Healthy Foods، نفخر بتقديم أفضل ما في هذا الفطر الرقيق. منذ لحظة وصول المواد الخام إلى منشأتنا، نُعنى بكل خطوة بعناية فائقة للحفاظ على ملمسها الطبيعي وجاذبيتها البصرية. وعند وصولها إليكم، تُجسّد كل قطعة اهتمامنا وخبرتنا المُستمرة طوال العملية.
يشتهر فطر المحار بأغطية ناعمة مخملية ورائحته الترابية الخفيفة. هذه الصفات تجعله مثاليًا لمجموعة واسعة من المأكولات وطرق الطهي. قوامه الناعم والمرن يسمح له بالبقاء رائعًا سواءً تم قليه قليلًا، أو قليه، أو تحميصه، أو شويه، أو طهيه على نار هادئة. أثناء طهيه، يمتص التوابل والصلصات بكفاءة عالية، مما يمنح الطهاة ومنتجي الطعام إمكانيات إبداعية لا حصر لها. سواءً استُخدم في يخنة دسمة، أو مرق خفيف، أو طبق رئيسي نباتي، أو وجبة مجمدة فاخرة، فإنه يضفي نكهةً مميزةً وفخامةً على أي طبق.
في KD للأغذية الصحية، نعالج فطر المحار بدقة لضمان استيفاء كل دفعة للمعايير العالية التي يتوقعها عملاؤنا. بعد الحصاد، يُنظف الفطر ويُقطع بعناية. ثم يُجمد باستخدام طريقة التجميد السريع (IQF)، التي تحمي شكل الفطر الطبيعي وتساعد في الحفاظ على قوامه ونكهته وقيمته الغذائية الأصلية. يمكنك بسهولة استخدام الكمية اللازمة فقط لكل خط إنتاج أو وصفة، مما يقلل الهدر ويُحسّن سير العمل.
المظهر مهم، خاصةً عند استخدام الفطر في أطباق جذابة. يتميز فطر المحار بشكله المروحي الجميل، وتساعد عمليتنا على الحفاظ على هذا الشكل من البداية إلى النهاية. يبقى لونه الفاتح والكريمي ثابتًا، وتظل قطعه متماسكة وسليمة حتى بعد الطهي. هذا يجعله مثاليًا ليس فقط لتعزيز النكهة، بل أيضًا لرفع مستوى تقديم أطباق القلي السريع، وأطباق المعكرونة، والشوربات، والوجبات الجاهزة.
ميزة أخرى لفطر المحار المُجمد بسرعة عالية (IQF) هي ملاءمته لمختلف قطاعات الأغذية. يُمكن استخدامه كمكوّن رئيسي في الأطباق النباتية، حيث يُضفي قوامه الطري مذاقًا لذيذًا يُشبه طعم اللحم. كما يُمتزج بسلاسة مع الصلصات والحشوات والزلابية والوجبات الخفيفة. يُقدّر المُصنّعون سهولة توزيعه، وتوافره المُستمر، وأدائه الموثوق، بينما يُقدّر الطهاة حياد نكهته وقدرته على التناغم مع الأعشاب والتوابل والتوابل القوية على حدٍ سواء.
تُقدم KD Healthy Foods أيضًا مرونةً للعملاء الذين يحتاجون إلى قطع أو أحجام مُحددة. سواءً كنتم بحاجة إلى شرائح أو مكعبات أو شرائح أو معالجة خاصة، يُمكننا تخصيصها وفقًا لطلبكم. هذا يضمن حصولكم على منتج يتناسب تمامًا مع سير عملكم، سواءً كنتم تُطورون خط إنتاج جديد أو تُحسّنون وصفاتكم الحالية.
كل منتج نقدمه مدعوم بالتزامنا بالجودة والاتساق وسلامة الغذاء. بدءًا من اختيار المواد الخام ووصولًا إلى التعبئة والتغليف والتخزين، تُراقب كل مرحلة بعناية لضمان استيفاء الفطر للمعايير الدولية. هدفنا هو توفير مكونات سهلة الاستخدام وموثوقة من حيث الطعم والأداء.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن فطر المحار المُجمد بسرعة أو مناقشة احتياجاتك الخاصة، ففريقنا جاهز دائمًا لمساعدتك. نرحب بك لزيارة موقعنا الإلكتروني.www.kdfrozenfoods.com or reach out to us anytime at info@kdhealthyfoods.com. We look forward to supporting your business with reliable, high-quality frozen ingredients that bring natural flavor and convenience to your products.
