زهرة اللفت IQF

في KD Healthy Foods، نفخر بمشاركة واحدة من أكثر خضراوات الطبيعة حيويةً وقيمةً غذائيةً: زهرة اللفت المُجمدة. تشتهر زهرة اللفت بسيقانها الخضراء الزاهية وأزهارها الصفراء الرقيقة، وقد استُخدمت لقرون في المطبخ الآسيوي وخارجه، بفضل نكهتها المميزة وفوائدها الصحية المذهلة. بفضل عمليتنا، نوفر لكم الاستمتاع بهذه الخضراوات الموسمية على مدار العام مع الحفاظ على مذاقها الطبيعي وملمسها وقيمتها الغذائية.

زهرة اللفت المُبسترة بسرعة فائقة (IQF) مزيج رائع من السيقان الطرية والخضراوات الورقية والبراعم الصغيرة، تُضفي جمالاً ونكهةً مميزة على المائدة. تتميز بنكهة جوزية خفيفة ومرارة خفيفة، تُوازِنها حلاوة خفيفة عند الطهي. نكهتها المميزة تجعلها مُكوّناً متعدد الاستخدامات، مثالياً للقلي السريع والشوربات والأطباق المقلية وأطباق الخضار المطهوة على البخار. سواءً قُدّمت بمفردها مع نكهة خفيفة من الثوم والزيت، أو مع خضراوات وبروتينات أخرى، تُضفي نضارةً رائعة تُثري مجموعةً واسعةً من الوصفات.

تُجمّد كل قطعة من أزهار اللفت في أوج نضارتها خلال ساعات من الحصاد. تحافظ عمليتنا على بقاء الخضراوات منفصلة، ​​مما يمنع التكتل ويُسهّل استخدام الكمية المناسبة التي تحتاجها دون هدر. هذا يجعل منتجنا ليس لذيذًا فحسب، بل عمليًا أيضًا للمطابخ بجميع أحجامها.

من الناحية الغذائية، تُعدّ زهرة اللفت المُجمدة سريعة التجميد مصدرًا غنيًا بالفوائد. فهي غنية طبيعيًا بفيتامينات أ، ج، ك، التي تُساهم في دعم المناعة، وصحة البشرة، وتقوية العظام. كما تُوفّر مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والألياف ومضادات الأكسدة الضرورية للصحة العامة. بفضل سعراتها الحرارية المنخفضة ونكهتها الغنية وعناصرها الغذائية، تُناسب تمامًا الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن الاستمتاع بها كجزء من وجبات متوازنة يوميًا.

بالإضافة إلى فوائدها الصحية، تشتهر زهرة اللفت المُجمدة بسرعة فائقة بجمالها الأخّاذ. يُضفي تباين السيقان الخضراء الداكنة والأزهار الصفراء لمسةً من اللون والانتعاش على أي طبق. في المطابخ الاحترافية، يُمكن استخدامها لتحسين مظهر ونكهة الأطباق، مما يجعلها مُفضّلة لدى الطهاة الذين يُقدّرون جودة العرض والقيمة الغذائية. أما بالنسبة للعائلات، فهي تُعدّ طريقةً لتقديم طبقٍ مُنعش وصحيّ بأقل جهد.

في KD للأغذية الصحية، نفخر بإنتاج خضراوات مُجمدة بسرعة فائقة، تُلبي أعلى معايير الجودة والسلامة. تُزرع أزهار اللفت لدينا بعناية فائقة، وتُحصد في الوقت المناسب، وتُجمد بدقة للحفاظ على أفضل خصائصها. نؤمن بتقديم طعام مُغذي وسهل التحضير، وتُمثل أزهار اللفت المُجمدة بسرعة فائقة مثالاً رائعاً على هذه الفلسفة. فهي تُتيح لك تجربة نضارة الربيع مهما كان الموسم، مما يمنحك حرية ابتكار أطباق صحية وقتما تشاء.

سواءً كنت ترغب في تحضير طبق جانبي بسيط، أو إثراء حساء دسم، أو إضافة لون وقيمة غذائية إلى قائمتك، فإن زهرة اللفت المُجمدة بسرعة هي خيار ممتاز. بفضل مذاقها الرقيق، وقيمتها الغذائية العالية، وسهولة تجميدها السريع، توفر تنوعًا وجودة عالية في كل قضمة. في KD للأغذية الصحية، هدفنا هو جلب أفضل ما في الطبيعة إلى مطبخك، وزهرة اللفت المُجمدة بسرعة هي إحدى الطرق العديدة التي نساعدك من خلالها على الاستمتاع بطعام صحي ولذيذ وسهل التحضير كل يوم.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارتنا علىwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com.