في KD للأغذية الصحية، نؤمن بأن خيرات الطبيعة يجب أن تكون متوفرة على مدار العام. ولذلك، نفخر بتقديم أحد أكثر خضرواتنا المجمدة طلبًا: البروكلي المُجمد بسرعة فائقة - مقرمش، نابض بالحياة، وغني بالنكهة الطبيعية.بروكلي IQFيجلب أفضل الحصاد إلى مطبخك، مع كل اللون والملمس والقيمة الغذائية المحجوزة منذ لحظة قطفه.
ما الذي يجعل البروكلي IQF الخاص بنا مميزًا؟
من مزارعنا إلى المُجمد، نبذل قصارى جهدنا لضمان أعلى جودة. يُحصد البروكلي لدينا في أوج نضجه ويُجمد خلال ساعات، محافظًا ليس فقط على لونه الأخضر الزاهي وقرمشته المُرضية، بل أيضًا على محتواه الغني بالألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة. تُجمد كل زهرة على حدة، مما يعني عدم التكتل، وسهولة التحكم في الكمية، وسرعة الطهي.
سواء كنت تقوم بإعداد وجبات واسعة النطاق لصناعة خدمات الأغذية، أو تزود منافذ البيع بالتجزئة الصحية، أو تصنع أطباقًا جاهزة للأكل، فإن البروكلي IQF الخاص بنا يوفر المرونة والاتساق والجودة التي يمكنك الاعتماد عليها.
مزروعة بعناية - من حقولنا إليكم
نفخر بزراعة معظم البروكلي في مزارعنا الخاصة، مما يتيح لنا مراقبة كل شيء عن كثب، من البذور إلى الحصاد. يضمن فريقنا الزراعي ذو الخبرة رعاية كل محصول بشكل طبيعي، وحصاده في أوج نضارته. كما يمكننا تخصيص الزراعة حسب احتياجاتكم، مما يمنحكم تحكمًا أكبر في تخطيط التوريد ومواصفات المنتج.
بعد حصاد البروكلي، يُفرز ويُسلق ويُجمد في منشآتنا المُعتمدة للمعالجة. هذه المعالجة السريعة لا تُحافظ على نضارته فحسب، بل تضمن أيضًا سلامة الغذاء وطول مدة صلاحيته، وهو ما يُناسب سلاسل التوريد الحديثة.
متعدد الاستخدامات ومطلوب بشدة
أصبح البروكلي المُعَالَج بتقنية التجميد السريع (IQF) مكونًا أساسيًا في العديد من القطاعات، بدءًا من مطاعم الوجبات السريعة وشركات الوجبات الجاهزة، وصولًا إلى ماركات الوجبات المجمدة ومطابخ المؤسسات. إليكم بعض الطرق التي يستخدم بها عملاؤنا بروكلي KD Healthy Foods المُعَالَج بتقنية التجميد السريع:
كطبق جانبي ملون وصحي
في الأطباق المقلية والطواجن وأطباق المعكرونة
للحساء والهريس ومخاليط الخضار
كإضافة للبيتزا أو المعجنات اللذيذة
في منتجات الأغذية المجمدة التي تركز على الصحة
نظرًا لأن البراعم تظل سليمة وتحتفظ بمظهرها الطبيعي بعد التجميد، فهي مثالية أيضًا للتطبيقات الذواقة حيث يكون العرض مهمًا.
مستدامة وموثوقة
الاستدامة هي جوهر كل ما نقوم به. صُممت ممارساتنا في الزراعة والمعالجة لتقليل النفايات والتأثير البيئي. نعتمد إدارة فعّالة للمياه، ونطبق نظام تناوب المحاصيل، ونسعى جاهدين لخفض استهلاك الطاقة في عملياتنا.
بالإضافة إلى ذلك، تُساعد عملية التجميد السريع (IQF) لدينا على تقليل هدر الطعام على طول سلسلة التوريد. بفضل البروكلي المُقسّم والجاهز للاستخدام، والذي لا يفسد بسرعة، يُمكن لعملائنا إدارة المخزون بشكل أفضل وتقليل فائض الإنتاج.
المواصفات المخصصة وخيارات العلامة التجارية الخاصة
نتفهم أن لكل عميل احتياجاته الخاصة. سواءً كنت تبحث عن حجم معين من الزهرة، أو مزيج من خضراوات أخرى، أو تغليف بعلامة تجارية خاصة، فإننا نقدم حلولاً مصممة خصيصاً لتتناسب مع علامتك التجارية وسوقك. خيارات التغليف لدينا مصممة لضمان الراحة والكفاءة، سواءً بأحجام كبيرة أو جاهزة للبيع بالتجزئة.
فريقنا المتخصص جاهز للعمل معك لتطوير تكوين المنتج المناسب، وتضمن خدماتنا اللوجستية المبسطة وصول البروكلي الخاص بك في أفضل حالة - أينما كنت.
دعونا ننمو معًا
في KD للأغذية الصحية، نحن أكثر من مجرد مورد، بل نحن شريككم في المنتجات المجمدة. يُعدّ البروكلي المُجمّد لدينا مثالاً واضحاً على كيفية دمجنا بين الزراعة المسؤولة وتركيزنا على خدمة عملائنا أولاً، لنقدم لكم أفضل ما في الطبيعة على موائدكم حول العالم.
اكتشف الإمكانيات الطازجة مع البروكلي IQF الخاص بنا واكتشف السبب وراء ثقة العديد من العملاء في KD Healthy Foods لتلبية احتياجاتهم من الخضراوات المجمدة.
لمزيد من المعلومات أو لمناقشة متطلبات المنتج الخاصة بك، يرجى زيارة موقعنا على الإنترنتwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. We look forward to working with you!
وقت النشر: ٨ يوليو ٢٠٢٥