في KD Healthy Foods، نحن شغوفون بإحضار الخضروات المغذية عالية الجودة من المزرعة إلى الفريزر الخاص بك - وبراعم بروكسل IQFوهم مثال ساطع على هذه المهمة في العمل.
تشتهر براعم بروكسل بشكلها الصغير المميز ونكهتها الجوزية الخفيفة، ولم تعد مجرد طبق جانبي في العطلات. مع تزايد شعبيتها بين المهتمين بالصحة والطهاة ومصنعي الأغذية، أصبحت هذه الجواهر الخضراء الصغيرة جزءًا لا يتجزأ من الوجبات على مدار العام، من المقبلات المشوية إلى أطباق الطاقة النباتية.
لماذا براعم بروكسل IQF؟
ما يميز براعم بروكسل المُجمدة بسرعة فائقة (IQF) لدينا هو العناية والدقة في كل خطوة من خطوات العملية. تُحصد البراعم طازجةً من حقولنا، وتُغسل بعناية وتُقلّم وتُجمّد سريعًا في غضون ساعات. تحتفظ كل برعم بطعمها الطازج وملمسها وقيمتها الغذائية - لا تكتل ولا رطوبة، بل خضراوات كاملة وجميلة في كل مرة. النتيجة؟ ستحصل على براعم بروكسل سهلة الاستخدام وجاهزة للاستخدام، بمذاق طازج تمامًا - دون عناء التنظيف أو التحضير.
متعددة الاستخدامات تمامًا لأي مطبخ
سواء كنت تقوم بتطوير وجبة جاهزة أو توريدها للمطاعم أو تخزينها في مجمدات البيع بالتجزئة، فإن براعم بروكسل IQF الخاصة بنا تتناسب بسهولة مع مجموعة واسعة من الأطباق:
مشوي أو مقلي مع زيت الزيتون والثوم والأعشاب
يُمزج في أطباق مقلية أو أطباق حبوب لمزيد من القرمشة
ممزوج بصلصة البلسميك والمكسرات المحمصة لإضفاء لمسة شهية
ممزقة ومستعملة نيئة في السلطات والسلطة الخضراء
بفضل مرارتها الخفيفة وقدرتها على امتصاص التوابل بشكل جميل، توفر براعم بروكسل ملمسًا ونكهة فريدة من نوعها لرفع مستوى الوصفات التقليدية والحديثة.
غني بالعناصر الغذائية وصحي بشكل طبيعي
ليس كرنب بروكسل لذيذًا فحسب، بل غنيٌّ أيضًا بالعناصر الغذائية. تُعد هذه الخضراوات الصليبية مصدرًا ممتازًا لما يلي:
فيتامين سي – لدعم المناعة
فيتامين ك – مهم لصحة العظام
الألياف - تساعد على الهضم والشبع
مضادات الأكسدة - للمساعدة في مكافحة الالتهاب
مزروعة بعناية، ومُقدمة باتساق
في KD Healthy Foods، نفخر بزراعة العديد من محاصيلنا بأنفسنا. هذا يعني أننا نستطيع التحكم في الجودة من البذرة إلى الحصاد، بل ونُخصص مواعيد الزراعة لتلبية احتياجات عملائنا. نؤمن ببناء شراكات طويلة الأمد من خلال تقديم منتجات ممتازة، بالإضافة إلى خدمة موثوقة وأسعار تنافسية وحلول مرنة.
سواء كنت بحاجة إلى حزم كبيرة للمعالجة الصناعية أو قطع مخصصة لتطبيقاتك المحددة، فنحن على استعداد لتخصيص عروضنا لتناسب متطلباتك.
تواصل معنا
إذا كنت ترغب في إضافة براعم بروكسل عالية الجودة والموثوقة والمُجففة بسرعة فائقة إلى خط إنتاجك أو خدماتك الغذائية، يسعدنا التواصل معك. تفضل بزيارة موقعنا الإلكترونيwww.kdfrozenfoods.comأو تواصل معنا مباشرةً عبر info@kdhealthyfoods لاستكشاف سبل التعاون. من مزرعتنا إلى مُجمدك، تُقدم KD Healthy Foods نضارةً تُعتمد عليها - براعم بروكسل واحدةً تلو الأخرى.
وقت النشر: ١٦ يوليو ٢٠٢٥