مع تزايد تقلبات الطقس وتأثيرها على المحاصيل الزراعية، ينعكس هذا على قطاع الأغذية. في شركة KD للأغذية الصحية، ندرك أهمية تقديم منتجات عالية الجودة ومتسقة الجودة لعملائنا، خاصةً مع تأثير العوامل البيئية على الحصاد. هذا الربيع، ونتيجةً لحصاد أقل من المتوقع للثوم الأخضر، نشهد ارتفاعًا في أسعار هذا المكون الشائع. ومع ذلك، يسعدنا أيضًا أن نعلن أن قطع الثوم الأخضر المُجمدة IQF متاحة للبيع بالجملة، مما يوفر خيارًا موثوقًا وعالي الجودة للشركات التي تسعى لتلبية الطلب على هذه النكهة الأساسية في المطبخ.
ما هي قطع الثوم الأخضر IQF؟
الثوم الأخضر، الذي يُعتبر عادةً من الأطعمة الشهية في المطابخ المنزلية والمهنية، هو نوعٌ أصغر سنًا وأكثر اعتدالًا من الثوم، يُحصد قبل أن ينضج البصل. نكهته الطرية والحلوة قليلاً تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في كل شيء، من الأطعمة المقلية والسلطات إلى الصلصات والمُزيّنات.
تُصنع قطع الثوم الأخضر المُجمدة بتقنية IQF من ثوم أخضر عالي الجودة مُختار بعناية، يُحصد في أوج نضارته. تضمن القطع الفردية سهولة الاستخدام للطهاة ومصنعي الأغذية وتجار التجزئة، مما يُمكّنهم من تحسين أطباقهم دون هدر الثوم الطازج. تحافظ طريقة IQF على نكهة الثوم، مما يجعلها خيارًا عمليًا وموثوقًا به على مدار العام، حتى في حالات صعوبة الحصول على الثوم الطازج.
آثار نقص الطقس وتعديل الأسعار
تأثر حصاد الثوم الأخضر هذا العام بظروف جوية غير متوقعة، شملت فترات مطرية طويلة تلتها تقلبات غير عادية في درجات الحرارة. ونتيجةً لذلك، انخفضت غلة المحصول عن المتوقع، مما أدى إلى نقص في المعروض. ورغم أن هذا تسبب في بعض الاضطرابات في السوق، إلا أن شركة KD Healthy Foods ملتزمة بتوفير أجود أنواع الثوم الأخضر المقطع بالتبريد السريع، مما يضمن حصول عملائنا على هذا المكون الممتاز رغم التحديات.
أدى انخفاض العرض حتمًا إلى ارتفاع الأسعار. ورغم أن هذا قد يُشكّل بعض التحديات لعملائنا من تجار الجملة، إلا أننا نؤكد لكم أن أسعارنا لا تزال تنافسية في السوق. ونعمل بنشاط مع موردينا لإدارة المخزون وتقليل أي نقص محتمل، حتى تتمكنوا من مواصلة تقديم أفضل المكونات لعملائكم لأطباقهم.
لماذا تختار قطع الثوم الأخضر IQF من KD Healthy Foods؟
جودة ثابتة:يتم حصاد ومعالجة قطع الثوم الأخضر المُجمدة والمُجمدة في قمة نضارتها لضمان أعلى جودة ممكنة. هذا يضمن احتفاظ كل دفعة بنكهة الثوم القوية وعناصره الغذائية.
راحةكما هو الحال مع جميع منتجاتنا من منتجات IQF، فإن قطع الثوم الأخضر لدينا مُقسّمة مسبقًا، وجاهزة للتجميد السريع، وسهلة الاستخدام في الوصفات. وهي جاهزة للاستخدام مباشرةً من المُجمّد، مما يوفر الوقت لكلٍّ من الطهاة ومُصنّعي الأغذية.
مدة صلاحية طويلةبفضل طريقة التجميد السريع للغاية (IQF)، يُمكن تخزين قطع الثوم لدينا لأشهر دون أن تفقد قوامها أو نكهتها. تُعدّ هذه الطريقة مثالية للشركات التي ترغب في تخزين المكونات الموسمية أو التي تحتاج إلى إمدادات ثابتة من الثوم الأخضر على مدار العام.
الاستدامةفي KD للأغذية الصحية، نضع الاستدامة في مقدمة أولوياتنا. الثوم الأخضر الذي ننتجه يأتي من مزارع محلية تُولي اهتمامًا كبيرًا لممارسات الزراعة الصديقة للبيئة. كما نهدف إلى تقليل هدر الطعام من خلال منتجاتنا المُجمدة والمريحة.
التطبيقات في خدمات الأغذية والتجزئة
تُعدّ قطع الثوم الأخضر المُعدّة بتقنية IQF عنصرًا أساسيًا في المطابخ حول العالم، وهي معروفة بنكهتها العطرية الخفيفة التي تُضفي نكهةً غنيةً على تشكيلة واسعة من الأطباق. سواءً كنت صاحب مطعم، أو مُقدّم خدمات طعام، أو مُصنّع أغذية مُعبأة، فإن قطع الثوم الأخضر لدينا تُضفي تنوعًا وتناسقًا في طهيك.
في المطبخيُضفي الثوم الأخضر نكهةً رائعةً على الحساء والصلصات والتتبيلات والصلصات المقلية. كما يُضفي نكهةً لذيذةً على الخضراوات المشوية وأطباق المعكرونة وحتى البيتزا.
في الأطعمة المعبأة:سواء تم استخدامه في الوجبات المجمدة أو الصلصات المعدة مسبقًا أو مخاليط التوابل، فإن قطع الثوم الأخضر IQF تقدم طعمًا طازجًا دون متاعب تقشير الثوم الطازج وتقطيعه.
مبيعات التجزئةبالنسبة لمحلات البقالة وتجار التجزئة، تُعدّ قطع الثوم الأخضر المُجمّدة بسرعة فائقة الخيار الأمثل للعملاء، خاصةً لمن يبحثون عن مكونات سهلة التحضير ولذيذة. مع تزايد الطلب على الأطعمة النباتية ذات العلامات التجارية النظيفة، فإنّ تقديم مكونات مُجمّدة عالية الجودة، مثل الثوم الأخضر الذي نقدمه، يُساعد في جذب المستهلكين المهتمين بصحتهم.
اطلب اليوم واحصل على إمداداتك
رغم قلة الحصاد هذا العام، تواصل شركة KD للأغذية الصحية التزامها بتزويد عملائنا بأجود المكونات. يتوفر لدينا قطع الثوم الأخضر المُجمد والمُجمد بكميات كبيرة لطلبات الجملة، ونشجع عملاءنا على تقديم طلباتهم مُبكرًا لضمان أفضل الأسعار والمخزون. مع توقعات بارتفاع الطلب على هذا المنتج مع تقدم الموسم، يُعد الآن الوقت الأمثل لضمان تزويد مطبخك أو عملك بأفضل أنواع الثوم الأخضر في السوق.
لمزيد من المعلومات حول الأسعار أو التوافر أو تقديم طلب، تفضل بزيارة موقعنا الإلكتروني علىwww.kdfrozenfoods.com or contact our customer service team at info@kdhealthyfoods.com.
كن متقدمًا على المنحنى مع قطع الثوم الأخضر IQF من KD Healthy Foods - مصدرك الموثوق للمكونات عالية الجودة على مدار العام.
وقت النشر: 30 أبريل 2025