أخبار

قليلٌ من الأطعمة يُضاهي الذرة الحلوة في نكهتها المنعشة. حلاوتها الطبيعية، ولونها الذهبي الزاهي، وملمسها المقرمش، تجعلها من أكثر الخضراوات رواجًا حول العالم. في KD Healthy Foods، نفخر بتقديم حبات الذرة الحلوة المُجمدة بسرعة - التي تُحصد في ذروة موسمها.اقرأ المزيد»

لطالما حظي الزنجبيل بتقدير عالمي بفضل نكهته اللاذعة واستخداماته المتعددة في الطعام والصحة. ومع ازدحام مطابخ اليوم والطلب المتزايد على مكونات عالية الجودة، أصبح الزنجبيل المجمد الخيار المفضل. ولذلك، تفخر شركة KD Healthy Foods بتقديم...اقرأ المزيد»

عندما يتعلق الأمر بإضافة لون ونكهة زاهية إلى الأطباق، يُعد الفلفل الأحمر خيارًا مفضلًا. بفضل حلاوته الطبيعية، وملمسه المقرمش، وقيمته الغذائية الغنية، يُعدّ مكونًا أساسيًا في المطابخ حول العالم. ومع ذلك، فإن ضمان جودة ثابتة وتوافر على مدار العام قد يكون...اقرأ المزيد»

من بين الخضراوات العديدة المشهورة حول العالم، تحتل فاصوليا الهليون مكانة خاصة. تُعرف أيضًا باسم فاصوليا الياردلونج، وهي نحيفة، نابضة بالحياة، ومتعددة الاستخدامات في الطهي. نكهتها المعتدلة وقوامها الرقيق يجعلانها شائعة في كل من الأطباق التقليدية والمعاصرة. في...اقرأ المزيد»

يحظى فطر شامبينيون بشعبية واسعة حول العالم بفضل نكهته المعتدلة، وملمسه الناعم، وتعدد استخداماته في أطباق لا تُحصى. وكان التحدي الرئيسي دائمًا هو الحفاظ على مذاقه الطبيعي وعناصره الغذائية بعد موسم الحصاد. وهنا يأتي دور تقنية التجميد السريع (IQF). بتجميد كل قطعة فطر...اقرأ المزيد»

أصبحت الكوسا من المكونات المفضلة لدى الطهاة ومصنعي الأغذية على حد سواء، بفضل نكهتها المعتدلة، وملمسها الناعم، وتعدد استخداماتها في مختلف المطابخ. في KD للأغذية الصحية، حرصنا على جعل الكوسا أكثر سهولة من خلال تقديم الكوسا المُجمدة. بفضل التعامل الدقيق والمعالجة الفعالة، فإن منتجاتنا...اقرأ المزيد»

لكل فاكهة حكاية، والليتشي من أروع حكايات الطبيعة. بقشرته الوردية الحمراء، ولبّه اللؤلؤي، ورائحته الآسرة، سحرت هذه الجوهرة الاستوائية عشاق الفاكهة لقرون. ومع ذلك، قد يكون الليتشي الطازج عابرًا، فموسم حصاده القصير وقشرته الرقيقة يجعلانه مختلفًا...اقرأ المزيد»

لطالما كان اليقطين رمزًا للدفء والتغذية والراحة الموسمية. ولكن إلى جانب فطائر الأعياد وديكوراتها، يُعد اليقطين أيضًا مكونًا متعدد الاستخدامات وغنيًا بالعناصر الغذائية، يناسب تشكيلة واسعة من الأطباق. في KD Healthy Foods، نفخر بتقديم منتجنا المميز...اقرأ المزيد»

لطالما عُرف الهليون بأنه خضار متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية، إلا أن توفره غالبًا ما يكون محدودًا بموسمه. يقدم الهليون الأخضر المُجمد بسرعة حلاً عصريًا، مما يتيح الاستمتاع بهذه الخضار النابضة بالحياة في أي وقت من السنة. تُجمد كل حبة على حدة، مما يضمن...اقرأ المزيد»

عندما تفكر في المكونات التي تُضفي لمسةً من البهجة على طبقك، غالبًا ما يكون الفلفل الحلو الأصفر أول ما يتبادر إلى ذهنك. بلونه الذهبي، ومذاقه الحلو المقرمش، ونكهته المتنوعة، يُعدّ من الخضراوات التي تُضفي لمسةً مميزةً على أي طبق، سواءً من حيث الطعم أو المظهر. في KD Healthy Foods،...اقرأ المزيد»

قليلٌ من أنواع التوت يُجسّد الأصالة والإبداع الطهوي الحديث بجمال توت لينغونبيري. صغيرٌ بلونه الأحمر الياقوتي، وغنيٌّ بالنكهة، حظي بتقديرٍ كبيرٍ في دول الشمال الأوروبي لقرون، ويحظى الآن باهتمامٍ عالميٍّ بفضل مذاقه الفريد وقيمته الغذائية.اقرأ المزيد»

هناك سبب وجيه لوصف البصل بأنه "العمود الفقري" للطهي، فهو يُضفي رونقًا خاصًا على أطباق لا تُحصى بنكهته المميزة، سواءً استُخدم كمكوّن رئيسي أو كنكهة أساسية خفيفة. ولكن مع أن البصل لا غنى عنه، إلا أن كل من فرّقه يعرف كم يتطلب من وقت وجهد. ...اقرأ المزيد»