في KD Healthy Foods، نحن متحمسون لتقديم إضافة نابضة بالحياة إلى مجموعتنا من الفواكه المجمدة الفاخرة—كيوي سريع الذوبانيشتهر الكيوي بنكهته القوية ولونه الأخضر الزاهي وقيمته الغذائية الممتازة، ويكتسب بسرعة شعبيةً واسعةً في عالم خدمات الطعام والتصنيع. نحافظ على جميع فوائد الكيوي الطازج الطبيعية، جاهزًا للاستخدام في أي وقت وعلى مدار السنة.
لماذا IQF Kiwi؟
الكيوي ليس فاكهة عادية. فهو غني بفيتامين ج والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة القوية. بمذاقه اللاذع والحلو ومظهره المميز، يُضفي الكيوي لمسةً مميزةً على العديد من الأطباق، من أطباق الإفطار إلى المشروبات والحلويات وحتى الصلصات اللذيذة. مع ذلك، يتميز الكيوي الطازج بطعمه الرقيق وسرعة فساده، مما يُصعّب تخزينه ونقله لمسافات طويلة.
وهنا يأتي دور IQF Kiwi. يتم تجميد كل قطعة على حدة، مما يمنع التكتل ويسمح بتقسيمها ومعالجتها بسهولة في المطبخ.
تم الحصول عليها بعناية،تمت معالجتهابدقة
يتم اختيار ثمار الكيوي المُجمدة بسرعة فائقة بعناية فائقة في ذروة نضجها لضمان حلاوة وحموضة مثالية. تُقشر الثمار وتُقطع إلى شرائح أو مكعبات وفقًا للمواصفات، ثم تُجمد بسرعة. تحافظ هذه العملية على سلامة الثمار الطبيعية وتضمن لعملائنا منتجًا عالي الجودة باستمرار.
يمكننا أيضًا توفير تقطيعات ومواصفات مخصصة تناسب خط إنتاجكم أو احتياجاتكم في المطبخ. سواءً كنتم ترغبون في شرائح رقيقة لتطبيقات المخبوزات أو قطع سميكة لخلطات الفاكهة، فنحن على أتم الاستعداد لتلبية احتياجاتكم.
مكون متعدد الاستخدامات للعديد من التطبيقات
يعد الكيوي IQF مكونًا متعدد الاستخدامات يضفي نكهة نضرة ولونًا لمجموعة متنوعة من المنتجات:
العصائر والمشروبات المخفوقة: جاهزة للخلط ومليئة بالنكهة، مثالية للمشروبات الصحية وأطباق العصائر المخفوقة.
المخابز والحلويات: يضيف نكهة لاذعة إلى الكعك والفطائر وألواح الفاكهة والحلويات المجمدة.
الزبادي ومنتجات الألبان: ثنائي طبيعي في الزبادي والبارفيه ومزيج الآيس كريم.
السلطات والأطباق اللذيذة: يضيف تباينًا في الصلصات الغنية بالفاكهة والسلطات الشهية.
حبوب الإفطار والإضافات: إضافة جذابة وغنية بالعناصر الغذائية للحبوب والجرانولا.
بفضل عدم الحاجة إلى الغسيل أو التقشير أو التقطيع، يساعد الكيوي IQF في تبسيط وقت التحضير مع الحفاظ على تجربة الفاكهة الطازجة.
مدة صلاحية طويلة ووقت تحضير قصير
من أهم مزايا الكيوي المُعَالَج بسرعة فائقة (IQF) طول مدة صلاحيته. عند تخزينه بشكل صحيح عند درجة حرارة -18 درجة مئوية، يحتفظ الكيوي المُعَالَج بسرعة فائقة بجودته لمدة تصل إلى 24 شهرًا. هذا يجعله الحل الأمثل لمصنعي الأغذية، وخدمات تقديم الطعام، والمطاعم، وشركات المشروبات التي تتطلب جودة ثابتة وتوافرًا على مدار العام.
وبما أن الفاكهة مُجهزة ومُجمدة بالفعل في قطع فردية، فمن السهل استخدام الكمية المناسبة فقط - مما يقلل من هدر الطعام ويحسن كفاءة المطبخ.
جودة يمكنك الوثوق بها
في KD للأغذية الصحية، الجودة ليست مجرد هدف، بل ضمان. يُعالَج كيوي IQF الخاص بنا وفقًا لمعايير صارمة لسلامة الغذاء ومراقبة الجودة. نحافظ على إمكانية التتبع الكامل من المزرعة إلى المُجمد، كما أن منشأتنا تُلبي معايير الاعتماد الدولية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن قدرتنا على زراعة المنتجات وفقًا لطلب العملاء تمنحنا المرونة والسيطرة على العرض، مما يضمن حصول عملائنا على أفضل منتج مصمم خصيصًا لمواصفاتهم.
دعونا نسلط الضوء على الكيوي
سواءً كنت تُحضّر مزيجًا من الفواكه الاستوائية، أو حلوى مُجمدة منعشة، أو مشروبًا مُبتكرًا، فإن كيوي IQF الخاص بنا يُقدّم المذاق والملمس والجاذبية البصرية التي يُحبها مُستهلكو اليوم. إنه مُكوّن عملي ولذيذ يُضفي لمسةً مميزةً على وصفاتك مع الحفاظ على بساطة المطبخ.
هل ترغب بمعرفة المزيد عن كيوي IQF أو طلب عينة؟ يسعدنا التواصل معك. تفضل بزيارة موقعنا الإلكترونيwww.kdfrozenfoods.com or email us directly at info@kdhealthyfoods.com.
وقت النشر: 31 يوليو 2025