توت العليق المجمد سريعاً
| وصف | توت العليق المجمد سريعاً توت العليق المجمد |
| شكل | جميع |
| درجة | 5% من القطع كاملة كحد أقصى 10% من المكسور كحد أقصى نسبة الكسر الكاملة 20% كحد أقصى |
| الحياة الذاتية | 24 شهرًا في درجة حرارة أقل من -18 درجة مئوية |
| التعبئة والتغليف | عبوات كبيرة: 20 رطلاً، 40 رطلاً، 10 كيلوغرامات، 20 كيلوغراماً/كرتونة عبوة البيع بالتجزئة: 1 رطل، 16 أونصة، 500 غرام، 1 كيلوغرام/كيس |
| الشهادات | HACCP/ISO/FDA/BRC إلخ. |
يتم تجميد التوت الكامل المجمد بسرعة باستخدام ثمار توت صحية وطازجة وناضجة تمامًا، تخضع لفحص دقيق بالأشعة السينية، وتتميز بلونها الأحمر النقي بنسبة 100%. خلال عملية الإنتاج، يعمل المصنع بكفاءة عالية وفقًا لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ويتم تسجيل جميع مراحل التصنيع وتتبعها. بالنسبة للتوت المجمد النهائي، يمكننا تصنيفه إلى ثلاث درجات: توت كامل مجمد بنسبة كسر لا تتجاوز 5%؛ توت كامل مجمد بنسبة كسر لا تتجاوز 10%؛ توت كامل مجمد بنسبة كسر لا تتجاوز 20%. يمكن تعبئة كل درجة في عبوات البيع بالتجزئة (1 رطل، 8 أونصة، 16 أونصة، 500 غرام، 1 كيلوغرام/كيس) وعبوات كبيرة (2.5 كيلوغرام × 4/كرتونة، 10 كيلوغرام × 1/كرتونة). كما يمكننا التعبئة بأوزان مختلفة (رطل أو كيلوغرام) حسب طلب العميل.
أثناء تجميد توت العليق الأحمر، لا يُستخدم السكر أو أي إضافات، بل يُعرَّض فقط للهواء البارد تحت درجة حرارة -30 درجة مئوية. لذا، يحتفظ التوت المجمد بنكهته الرائعة وقيمته الغذائية. يحتوي كوب واحد من توت العليق الأحمر المجمد على 80 سعرة حرارية فقط و9 غرامات من الألياف! وهذا أكثر من أي نوع آخر من التوت. كما يُعد توت العليق الأحمر من أقل أنواع التوت احتواءً على السكر الطبيعي. كوب واحد من توت العليق الأحمر المجمد مصدر ممتاز لفيتامين سي والألياف، ويحظى بإشادة كبيرة من أخصائيي التغذية وغيرهم من المتخصصين في مجال الصحة. وبفضل مذاقه الرائع، يُعد خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة يومية أو للطهي.
