-
وجبة خفيفة من الحبار المجمد بالملح والفلفل
يُعدّ الحبار المملح والمتبّل لدينا شهيًا للغاية، وهو مثالي كمقبلات يُقدّم مع صلصة بسيطة وسلطة خضراء، أو كجزء من طبق مأكولات بحرية. تُضفى على قطع الحبار الطبيعية النيئة والطرية ملمسًا ومظهرًا فريدين. تُقطّع إلى قطع كبيرة أو أشكال مميزة، وتُغطّى بطبقة لذيذة من الملح والفلفل، ثم تُجمّد كل قطعة على حدة.
-
شرائح الحبار المجمدة المفتتة
شرائح كاليماري شهية مصنوعة من كاليماري بري من أمريكا الجنوبية، مغلفة بعجينة ناعمة وخفيفة ذات قوام مقرمش يتناقض مع طراوة الكاليماري. مثالية كمقبلات أو طبق رئيسي أو في حفلات العشاء، تُقدم مع سلطة بالمايونيز أو الليمون أو أي صلصة أخرى. سهلة التحضير، في المقلاة العميقة أو المقلاة العادية أو حتى في الفرن، كبديل صحي.
-
حبار مجمد ومغلف بالبقسماط
حلقات كاليماري شهية مصنوعة من كاليماري بري من أمريكا الجنوبية، مغطاة بعجينة ناعمة وخفيفة ذات قوام مقرمش يتناقض مع طراوة الكاليماري. مثالية كمقبلات، أو طبق أول، أو في حفلات العشاء، تُقدم مع سلطة بالمايونيز أو الليمون أو أي صلصة أخرى. سهلة التحضير، في المقلاة العميقة أو المقلاة العادية أو حتى في الفرن، كبديل صحي.