تحديث إخباري: شركة كي دي للأغذية الصحية تُعلن عن انخفاض حاد في إنتاج السبانخ المجمدة سريعاً خلال فصل الخريف بعد هطول أمطار غزيرة وفيضانات في الحقول.

بصفتها إحدى الشركات الرائدة في توريد الخضراوات والفواكه والفطر المجمد، بخبرة تمتد لما يقارب 30 عامًا، تُصدر شركة KD Healthy Foods تحديثًا هامًا لقطاع الأغذية فيما يتعلق بموسم السبانخ المجمد سريعًا (IQF) لخريف 2025 في الصين. تتعاون شركتنا بشكل وثيق مع العديد من المزارع، بما في ذلك مزارعنا المتعاقدة، وقد تأثر هذا الموسم بشكل كبير بالأمطار الغزيرة غير المسبوقة والفيضانات الواسعة النطاق. ونتيجة لذلك، انخفض محصول السبانخ الخريفي بشكل حاد، مما أثر ليس فقط على كمية المواد الخام التي نستهلكها، بل أيضًا على التوقعات العامة لإمدادات السبانخ المجمد سريعًا (IQF) العالمية.

تسبب الأمطار الغزيرة المتواصلة في غمر المحاصيل بالمياه وخسائر في المحاصيل.

عادةً ما يتميز موسم حصاد السبانخ الخريفي في شمال الصين بوفرة المحاصيل، مدعوماً بانخفاض درجات الحرارة واستقرار الأحوال الجوية. إلا أن ظروف هذا العام كانت مختلفة تماماً. فمنذ أوائل سبتمبر، تعرضت مناطق الزراعة لدينا لأمطار غزيرة متواصلة، أعقبها غمر شديد بالمياه في الحقول المنخفضة.

لاحظنا في مزارعنا وقواعد الزراعة التعاونية ما يلي:

غمرت المياه الحقول لعدة أيام، مما أدى إلى تأخير مواعيد الحصاد.

بنية التربة الرخوة وتلف الجذور

يؤدي صغر حجم الأوراق إلى صعوبة الحصاد الآلي أو اليدوي

زيادة التلف وفقدان الفرز أثناء المعالجة

انخفاض كبير في المواد الخام القابلة للاستخدام

في بعض الحقول، تراكمت المياه لفترة طويلة لدرجة أن نمو السبانخ توقف أو توقف تمامًا. وحتى في المناطق التي أمكن فيها الحصاد، انخفض المحصول بشكل ملحوظ مقارنة بالسنوات السابقة. تمكنت بعض المزارع من حصاد ما بين 40 و60% فقط من إنتاجها المعتاد، بينما اضطرت مزارع أخرى إلى التخلي عن مساحات كبيرة من حقولها.

أطعمة كي دي الصحية' تأثر الإنتاج رغم الإدارة الزراعية القوية

على مدى العقود الثلاثة الماضية، حافظت شركة KD Healthy Foods على قاعدة زراعية متينة، وعززت تعاونها الوثيق مع المزارع التي تطبق أنظمة صارمة لمكافحة الآفات وإدارة زراعية متطورة. ومع ذلك، تبقى الظروف الجوية القاسية عاملاً لا يمكن لأي مزارع تجنبه تماماً.

قام فريقنا الزراعي الميداني بمراقبة الحقول عن كثب طوال فترة هطول الأمطار، ونفّذ إجراءات تصريف المياه حيثما أمكن، إلا أن كمية المياه الهائلة تجاوزت القدرة الاستيعابية الطبيعية. ونتيجةً لذلك، انخفضت كمية السبانخ الطازجة المتوفرة في الخريف بشكل كبير، والتي تأتي مباشرةً من مزارعنا ومراكز شركائنا.

ونتيجة لذلك، فإن حجم المواد الخام التي تم توريدها إلى مرافق المعالجة لدينا لإنتاج السبانخ المجمد سريعًا (IQF) هذا الخريف أقل بكثير من المتوقع. وقد أدى ذلك إلى تقصير فترة المعالجة الإجمالية وتقليص مخزوننا المتاح لهذا الموسم.

يواجه إمداد السبانخ المجمد سريعاً على مستوى العالم ظروفاً متقلصة

نظراً لدور الصين كأحد أهم مصادر السبانخ المجمدة سريعاً في العالم، فإن أي خلل في الإنتاج يؤثر حتماً على سلسلة التوريد العالمية. ويعتمد العديد من المشترين على شحنات الخريف لدعم خططهم الشرائية السنوية. ومع انخفاض الإنتاج هذا العام، بدأت الصناعة تشهد بالفعل بوادر ما يلي:

انخفاض مستويات المخزون لدى المصدرين

فترات انتظار أطول للطلبات الجديدة

انخفاض توافر العقود ذات الحجم الكبير

تزايدت الاستفسارات المبكرة من أوروبا والشرق الأوسط وآسيا

في حين أن صناعة السبانخ المجمدة سريعاً لا تزال مرنة، فإن أحداث الطقس في خريف عام 2025 تسلط الضوء على الأهمية المتزايدة للتخطيط الموسمي والحجز المبكر.

تمت زراعة المحاصيل بالفعل في موسم الربيع لضمان استقرار الإمدادات المستقبلية

رغم تحديات حصاد الخريف، أكملت شركة KD Healthy Foods زراعة السبانخ لموسم الربيع القادم. وقد عدّلت فرقنا الزراعية تخطيط الحقول، وحسّنت قنوات الصرف، ووسّعت نطاق الزراعة للمساعدة في تعويض النقص الناتج عن خسائر الخريف.

الظروف الحقلية الحالية للزراعة الربيعية مستقرة، والأنماط المناخية في مناطق الزراعة تعود إلى طبيعتها. إذا استمرت هذه الظروف، نتوقع ما يلي:

تحسين إمدادات المواد الخام

جودة أوراق أعلى

اتساق أكبر في الحصاد

قدرة أفضل على تلبية طلبات العملاء القادمة

سنواصل مراقبة تطور المحاصيل عن كثب ومشاركة التحديثات مع شركائنا العالميين.

أطعمة كي دي الصحية: موثوقية في موسم لا يمكن التنبؤ به

بفضل شهادات BRC وISO وHACCP وSEDEX وAIB وIFS وشهادات كوشير وحلال، تلتزم شركة KD Healthy Foods بالنزاهة والخبرة ومراقبة الجودة والموثوقية. وبصفتنا موردًا يمتلك إمكانيات زراعية ومصدرًا راسخًا لأكثر من 25 دولة، سنواصل بذل قصارى جهدنا لتوفير سبانخ IQF عالي الجودة ومستقر، على الرغم من صعوبة موسم الخريف.

تواصلوا معنا لمعرفة توقعات الطقس الربيعية والحجز المبكر

نظراً للانخفاض الحاد في إنتاج الخريف، فإننا نشجع العملاء الذين يحتاجون إلى السبانخ المجمدة سريعاً (IQF) - سواء في عبوات صغيرة أو عبوات بيع بالتجزئة أو عبوات كبيرة - على الاتصال بنا مبكراً للتخطيط لموسم الربيع.

للمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني.www.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.