-
بازلاء سكرية مجمدة سريعاً من محصول جديد
جميع المواد الخام الرئيسية التي نستخدمها في إنتاج بازلاء السكر تأتي من مزارعنا الخاصة، مما يعني أننا نستطيع التحكم بفعالية في بقايا المبيدات.
يطبق مصنعنا معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) بدقة للتحكم في كل خطوة من خطوات الإنتاج والتصنيع والتعبئة والتغليف، وذلك لضمان جودة وسلامة المنتجات. يلتزم فريق الإنتاج لدينا بأعلى معايير الجودة، ويخضع كامل عملية الإنتاج لفحص دقيق من قبل فريق مراقبة الجودة لدينا.جميع منتجاتنايفي بمعايير ISO و HACCP و BRC و KOSHER و FDA. -
أرز القرنبيط المجمد سريعًا من محصول جديد
نقدم لكم ابتكاراً ثورياً في عالم الطهي: أرز القرنبيط المجمد سريعاً (IQF). لقد خضع هذا المحصول الثوري لتحول سيغير نظرتكم إلى خيارات الطعام الصحية والمريحة.
-
قرنبيط جديد مجمد سريعاً
نقدم لكم أحدث إضافة مميزة لعالم الخضراوات المجمدة: القرنبيط المجمد سريعًا (IQF)! يمثل هذا المحصول الرائع نقلة نوعية في سهولة الاستخدام والجودة والقيمة الغذائية، ليضفي لمسة جديدة من الإثارة على تجاربكم في الطهي. يشير مصطلح IQF، أو التجميد السريع الفردي، إلى تقنية التجميد المتطورة المستخدمة للحفاظ على فوائد القرنبيط الطبيعية.
-
بروكلي جديد مجمد سريعاً
بروكلي مُجمّد سريعًا! يُمثّل هذا المحصول المُتطوّر ثورةً في عالم الخضراوات المُجمّدة، إذ يُوفّر للمُستهلكين مستوىً جديدًا من الراحة والنضارة والقيمة الغذائية. ويُشير اختصار IQF، أي التجميد السريع الفردي، إلى تقنية التجميد المُبتكرة المُستخدمة للحفاظ على الخصائص الطبيعية للبروكلي.
-
أرز القرنبيط المجمد سريعاً
يُعدّ أرز القرنبيط بديلاً مغذياً للأرز العادي، فهو منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات. وقد يُقدّم فوائد عديدة، منها تعزيز فقدان الوزن، ومكافحة الالتهابات، وحتى الوقاية من بعض الأمراض. علاوة على ذلك، فهو سهل التحضير، ويمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً.
يبلغ حجم أرز القرنبيط المجمد سريعًا لدينا حوالي 2-4 ملم، ويتم تجميده فور حصاد القرنبيط الطازج من المزارع وتقطيعه إلى الأحجام المناسبة. ويتم التحكم بدقة في المبيدات الحشرية والميكروبات. -
بصل أخضر مجمد سريعاً، بصل أخضر مقطع
يُعدّ البصل الأخضر المقطّع والمُجمّد سريعاً (IQF) مكوناً متعدد الاستخدامات، يُمكن إضافته إلى العديد من الوصفات، من الحساء واليخنات إلى السلطات والمقليات. يُمكن استخدامه كزينة أو كمكون رئيسي، ويُضفي نكهة منعشة ولاذعة قليلاً على الأطباق.
يتم تجميد بصل الربيع لدينا بشكل فردي وسريع فور حصاده من مزارعنا، مع تطبيق رقابة صارمة على استخدام المبيدات. يحمل مصنعنا شهادات HACCP وISO وKOSHER وBRC وFDA وغيرها. -
خضروات مشكلة مجمدة سريعاً
خضراوات مشكلة مجمدة سريعاً (ذرة حلوة، جزر مقطع مكعبات، بازلاء خضراء أو فاصوليا خضراء)
مزيج الخضراوات من كوموديتي هو مزيج ثلاثي أو رباعي من الذرة الحلوة والجزر والبازلاء الخضراء والفاصوليا الخضراء المقطعة. تأتي هذه الخضراوات جاهزة للطهي ومقطعة مسبقًا، مما يوفر وقتًا ثمينًا في التحضير. يتم تجميدها للحفاظ على نضارتها ونكهتها، ويمكن قليها أو شويحها أو طهيها حسب متطلبات الوصفة. -
بطاطس مقلية مجمدة سريعاً
يتمتع بروتين البطاطس بقيمة غذائية عالية. تحتوي درنات البطاطس على حوالي 2% من البروتين، بينما تتراوح نسبة البروتين في رقائق البطاطس بين 8% و9%. تشير الأبحاث إلى أن القيمة البروتينية للبطاطس عالية جدًا، وتُعادل جودتها بروتين البيض، كما أنها سهلة الهضم والامتصاص، وتتفوق على بروتينات المحاصيل الأخرى. علاوة على ذلك، يحتوي بروتين البطاطس على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية، بما في ذلك العديد من الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها.
-
ملفوف مقطع مجمد سريعاً
يتم تجميد شرائح الملفوف من KD Healthy Foods بتقنية التجميد السريع (IQF) فور قطف الملفوف الطازج من المزارع، مع مراقبة دقيقة للمبيدات المستخدمة. وخلال عملية التجميد، تُحفظ قيمته الغذائية ومذاقه بشكل مثالي.
يعمل مصنعنا بشكل صارم وفقًا لنظام HACCP الغذائي، وقد حصلت جميع منتجاتنا على شهادات ISO وHACCP وBRC وKOSHER وغيرها. -
وجبة خفيفة من الحبار المجمد بالملح والفلفل
يُعدّ الحبار المملح والمتبّل لدينا شهيًا للغاية، وهو مثالي كمقبلات يُقدّم مع صلصة بسيطة وسلطة خضراء، أو كجزء من طبق مأكولات بحرية. تُضفى على قطع الحبار الطبيعية النيئة والطرية ملمسًا ومظهرًا فريدين. تُقطّع إلى قطع كبيرة أو أشكال مميزة، وتُغطّى بطبقة لذيذة من الملح والفلفل، ثم تُجمّد كل قطعة على حدة.
-
شرائح الحبار المجمدة المفتتة
شرائح كاليماري شهية مصنوعة من كاليماري بري من أمريكا الجنوبية، مغلفة بعجينة ناعمة وخفيفة ذات قوام مقرمش يتناقض مع طراوة الكاليماري. مثالية كمقبلات أو طبق رئيسي أو في حفلات العشاء، تُقدم مع سلطة بالمايونيز أو الليمون أو أي صلصة أخرى. سهلة التحضير، في المقلاة العميقة أو المقلاة العادية أو حتى في الفرن، كبديل صحي.
-
حبار مجمد ومغلف بالبقسماط
حلقات كاليماري شهية مصنوعة من كاليماري بري من أمريكا الجنوبية، مغطاة بعجينة ناعمة وخفيفة ذات قوام مقرمش يتناقض مع طراوة الكاليماري. مثالية كمقبلات أو طبق أول أو في حفلات العشاء، تُقدم مع سلطة بالمايونيز أو الليمون أو أي صلصة أخرى. سهلة التحضير، في المقلاة العميقة أو المقلاة العادية أو حتى في الفرن، كبديل صحي.