أخبار

صغيرة الحجم لكنها غنية بالنكهة، تُضفي ثمار التوت توازناً فريداً بين الحلاوة والحموضة، إلى جانب لونها الطبيعي الجذاب الذي يُحسّن مذاق العديد من الأطباق. من عصائر الفاكهة والحلويات إلى المخبوزات وتحضيرات الفاكهة، لا يزال التوت يحظى بشعبية واسعة...اقرأ المزيد»

يمكن لحبة فول خضراء صغيرة أن تُضفي قيمةً رائعةً على مجموعة واسعة من المأكولات والمنتجات الغذائية. بفضل مظهرها الجذاب، ونكهتها الخفيفة، وتعدد استخداماتها، أصبحت فول الصويا الأخضر (إدامامي) مكونًا شائعًا في الأسواق العالمية، بدءًا من الوجبات الخفيفة والصحية وصولًا إلى الأطباق الجاهزة للأكل وتطبيقات خدمات الطعام...اقرأ المزيد»

يمكن لزهرة خضراء صغيرة أن تُصبح نجمةً للعديد من الوجبات حول العالم. فمن مزيج الخضراوات الملون والأطباق الجانبية المغذية إلى الحساء والوجبات المجمدة وقوائم الطعام، لا يزال البروكلي مكونًا شائعًا بفضل مظهره الجذاب واستخداماته المتعددة...اقرأ المزيد»

من الوصفات التقليدية إلى إبداعات الطعام الحديثة، ظل الفول العريض مكونًا قيّمًا بفضل نكهته المميزة ولونه الجذاب وفوائده الغذائية. تتيح له خصائصه المتعددة استخدامه في مجموعة واسعة من الأطباق، من خلطات الخضار والأطباق الجانبية إلى اللحوم الجاهزة...اقرأ المزيد»

يمكن للخضراوات الملونة أن تضفي جمالاً وقيمة عملية على العديد من الأطباق، والجزر مثالٌ رائع على هذا التوازن. بفضل لونها الزاهي، ونكهتها الحلوة الطبيعية، واستخداماتها المتعددة، يُستخدم الجزر على نطاق واسع في الوجبات، والشوربات، ومزيج الخضراوات، وغيرها.اقرأ المزيد»

تُضفي شريحة من الخوخ الأصفر لمسةً من الإشراق على الحلويات والمشروبات والعديد من الأطباق. بفضل لونه الذهبي الجذاب، وحلاوته اللطيفة، وملمسه الناعم الذي يُرضي الحواس، أصبح الخوخ الأصفر مكونًا فاكهيًا شائعًا في الأسواق حول العالم. في كي دي للأغذية الصحية...اقرأ المزيد»

قد يصبح مكون بسيط أساسًا لطبق لا يُنسى. بفضل قوامه الرقيق ونكهته الخفيفة وتعدد استخداماته، أصبح فطر الشامبينيون مكونًا مفضلًا في مطابخ العالم. من الحساء الكريمي وأطباق المعكرونة إلى الصلصات والبيتزا والوجبات الجاهزة...اقرأ المزيد»

تُضفي حبة توت صغيرة مزيجًا رائعًا من اللون الطبيعي والنكهة الفريدة، وتفتح آفاقًا لا حصر لها أمام إبداعات الطعام. من أطباق الإفطار والعصائر إلى المخبوزات والحلويات، أصبح التوت مكونًا شائعًا لدى المستهلكين ومصنّعي الأغذية حول العالم.اقرأ المزيد»

يمكن أن يصبح مكون أخضر بسيط أساسًا للعديد من الوصفات، إذ يضفي لونًا طبيعيًا ونكهة متوازنة وتعدد استخدامات قيّمة على الوجبات اليومية والمنتجات الغذائية. يُعدّ السبانخ المفروم المجمد سريعًا (IQF) أحد هذه المكونات، فهو يوفر سهولة الاستخدام والاتساق لمجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي و...اقرأ المزيد»

لكل مكون حكايته الخاصة، وتجسد الفواكه والخضراوات المجففة بالتجميد جوهر الطبيعة في شكل خفيف الوزن ومتعدد الاستخدامات. من حلاوة فاكهة التنين الاستوائية إلى لون الفلفل الأحمر الزاهي، ونكهة التوت الرقيقة، ومذاق اليقطين الدافئ، هذه المكونات...اقرأ المزيد»

تتمتع بعض الخضراوات بقدرة فريدة على ربط ثقافات الطعام المختلفة حول العالم، والبامية إحداها. فمن الحساء واليخنات التقليدية إلى حلول الوجبات المجمدة الحديثة، تُضفي البامية قوامًا مميزًا ونكهة طبيعية وجاذبية بصرية على عدد لا يُحصى من الوصفات. في كي دي للأغذية الصحية، نحن...اقرأ المزيد»

أصبحت البطاطس المقلية، بلونها الذهبي وقرمشتها وشعبيتها العالمية، من أكثر المنتجات الغذائية شهرةً وانتشاراً في العالم. وراء كل قضمة لذيذة، يكمن توازن دقيق بين اختيار المواد الخام، ودقة التقطيع، ومراقبة الجودة. في شركة KD للأغذية الصحية، نفخر...اقرأ المزيد»